梨子湯

好一段時間沒好好休息了，感冒病情如山洪暴發。

頻喝水但仍煩渴不止，扁桃腺發炎，鼻淵，痰色黃濁，頭痛痛點游移不定，是熱性感冒沒錯，很有可能是肺熱。依據以往的經驗，若是無為而治就離發燒不遠了!

服用了2天的Pabron和休養生息，順利地把喉嚨痛和頭痛都壓下來，但卻出現痰滯不利，咳得更厲害了。

打開冰箱，拉開保鮮櫃：「梨子救救我！」削皮、切碎後加入少許冰糖，入電鍋燉湯。梨子性味寒涼，可以清熱，但直接吃會讓咳嗽加重，「燉」可以減少其寒性以利潤肺止咳。

2天先後燉了2顆梨子，加讓洗熱水澡以水蒸氣治療，痰飲順暢排出，鼻竅也通得差不多了。

熱熱地喝~

後記：其實當初加冰糖前，反覆考慮良久，因為是總聽說「甜生痰」。究竟甜會不會生痰？痰的成分是黏性多醣體和蛋白質，和甜品中的果糖、麥芽糖是不同的。「甜生痰」一說應解讀為：「甘」入脾，可補脾胃之氣，但若太多則會影響脾運化水濕的能力，造成痰飲內停。所以只要是適量範圍，加糖是沒關係的！